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555321_531568203578767_797307951_nSiamo Alessandro e Arianna, abbiamo un’azienda agricola biologica, in Alta Langa a Mombarcaro.

Pratichiamo un’agricoltura sostenibile, in armonia con i cicli della natura. Alleviamo le pecore delle Langhe, antica razza in via di estinzione.
Produciamo i formaggi a latte crudo, come le tume, le robiole e gli stagionati e coltiviamo piccoli appezzamenti di patate della Valle Belbo, mais Ottofile e grano di vecchie varietà.
Abbiamo 2 camere per ospitare chi vuole venire a trovarci! Per saperne di più visita la pagina “Agriturismo
Nella fattoria didattica, organizziamo le degustazioni di formaggi e i laboratori. Si impara a fare il formaggio, scoprendo i segreti della caseificazione a latte crudo.

Quasi a casa

Quasi a casa